طريقة عمل سلطة بطاطس بالبصل والسماق

المقادير

• 3 حبة بطاطس مكعبات
• 1 حبة بصل شرائح رقيقة
• نصف كوب بصل أخضر مقطع
• ربع كوب بقدونس مفروم
• ملح
• كمون
• سماق

خطوات التحضير

1. تسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.
2. توضع البطاطس في بولة، ويضاف إليها البصل والبصل الأخضر والبقدونس، وتخلط جيداً.
3. تتبل بالملح والكمون والسماق، وتقلب مرة أخرى.
4. توضع في البولة، وتقدم.