طريقة عمل سلطة كوسة مشوية

المقادير

• 2 عدد كوسة مقطعة حلقات
• 2 عدد فلفل رومى مقطع مكعبات
• 2 عدد جزر مبشور
• طماطم مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 2 عدد خبز شامى مقلى
• 1 عدد بصل مقطع جوليان
• الصوص :
• 1 علبة زبادى
• 1 ملعقة صغيرة مستردة
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف

خطوات التحضير

سلطة الكوسة المشوية من الأطباق المفيدة والمفضلة لدى النباتيين ، جربيها بهذه الطريقة البسيطة .

طريقة تحضير سلطة الكوسة المشوية

1. نرش الكوسة بزيت الزيتون والفلفل الأسود .
2. وتشوى فى المقلاة مع البصل حتى تمام نضج الكوسة .
3. نخلط مكونات الصوص معا جيدا .
4. وتتضاف الى الكوسة والبصل والطماطم ونضع الخبز على الوجه وتقدم .

اقتراحات سلطة الكوسة المشوية

يمكن أن تقدم مع قطع الفلفل الملون