طريقة عمل سلطة مكرونة البحر المتوسط

المقادير

• 250 جرام مكرونة صغيرة
• 1/2 كوب ورق بقدونس مقطع
• 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
• 1 ثمرة فلفل رومي أخضر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
• 2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة في الشمس مقطعة
•  مقادير تتبيلة الطماطم المجففة في الشمس
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة بيستو طماطم مجففة في الشمس
• 1 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى  سلطة مكرونة البحر المتوسط ذات المذاق الطيب 

الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة مكرونة البحر المتوسط

1. تسلق المكرونة في ماء مغلي وملح حتى تلين ثم تصفى من الماء وتشطف بماء بارد و تصفى .
2. تقلب المكرونة مع باقي المكونات و تقلب بخفة و ينثر عليها التتبيلة .

طريقة تتبيلة الطماطم المجففة في الشمس

1.  توضع المكونات في برطمان محكم الغلق و ترج جيداً حتى تتجانس المكونات .

إقتراحات لسلطة مكرونة البحر المتوسط

    تقدم باردة .