175
سلطه سهله ولذيذه للرجيم
سلطه سهله ولذيذه للرجيم ، مكونة من الدجاج والتوت مميزة وشهية للغاية وسيعجبكم مذاقها بالتأكيد فالتوت يعطيها مذاقاً رائعاً بالإضافة للخضار والدجاج وهي سهلة وتُحضر في ربع ساعة .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 1 صدر دجاج بلا عظام أو جلد
- ملح وفلفل
- ½ كوب جوز محمّص مفروم
- 1 رأس خس مفروم
- 1 كوب توت طازج
- ⅔ كوب بصل أحمر مقطع مكعبات
- ½ كوب صلصة
- لتحضير الصلصة:
- 1 ملعقة صغيرة فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- نحمّي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة . نتبّل الدجاج بالملح والفلفل ثم نضعه في المقلاة لمدة 5 دقائق ونقليه من الطرفين حتى ينضج تماماً .
- نضع الدجاج جانباً لمدة 8-10 ثم نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة . نضع في وعاء متوسط جميع المكونات أي الدجاج والجوز والخس والتوت والبصل ونحرك .
- نبدأ بتحضير الصلصة حيث نخلط جميع مكوناتها ثم نضيفها فوق السلطة ونضعها في طبق التقديم .
Source: Tareekaa.com