309
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 4 جوز سمان
- عسل نحل حسب الرغبة
- عسل أسود
- صويا صوص
- فلفل حار
- بصل أخضر
- ورق موز
- خل
- ملح فلفل أسود
- بطاطس بيوريه
- كيلو بطاطس مهروسه
- 2 ملعقة زبدة
- قشطة فلاحي
- ريحان مفروم
- ملح فلفل اسود
خطوات التحضير
جددي وجربي السمان بطعم جديد و خفيف سمان بصلصة حلوة و حارة ، وإليكِ الطريقة .
طريقة تحضير سمان بصلصة حلوة و حارة :
- اخلطي العسل الأسود و عسل النحل و البصل الأخضر و الفلفل الحار و صوص الصويا و الملح و الفلفل
- تبلي السمان جيدا بالخليط السابق
- ضعي ورق الموز علي نار أو حرارة
- لفي السمان بورق الفويل و عليه ورق الزبدة ثم ورق الموز أو ورق الخس و ادخليهم الفرن لمدة 45 دقيقة .
- بطاطس بيوريه
- إخلطي البطاطس المهروسة مع الزبدة و القشطة و الملح و الفلفل و الريحان المفروم .
اقتراحات سمان بصلصة حلوة و حارة :
ثم قدميه مع بطاطس بيوريه .
Source: Shamlola.com