308
طريقة عمل سمبوسة البف الحجازي
سمبوسة البف الحجازي هي الوصفة الرمضانية المشهورة لأنها تعتبر هشة جدا وذات فقاعات ومكوناتها سهلة جدا ولاتحتاج لمجهود يمكن أن تجهزي حشوة الجبن او اللحم المفروم او الخضار وغيرها من الحشوات المفضلة لديكِ تابعي هذه المقادير
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 2 كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب زيت نباتي
- ماء للعجن
طريقة التحضير
- نخلط المكونات معاً ونضيف الماء بالتدريج لتتشكل عجينة متماسكة
- يمكن استخدام قالب السمبوسة ويمكن تشكيل العجينة باليد
- حضري الحشوة المفضلة لدى عائلتكِ وابدأي التشكيل
- حمي زيت للقلي
- اقلي السمبوسة وقدميها لعائلتك على الافطار
Source: Tareekaa.com