35
طريقة عمل سمبوسة البف الحجازي
سمبوسة البف الحجازي هي الوصفة الرمضانية المشهورة لأنها تعتبر هشة جدا وذات فقاعات ومكوناتها سهلة جدا ولاتحتاج لمجهود يمكن أن تجهزي حشوة الجبن او اللحم المفروم او الخضار وغيرها من الحشوات المفضلة لديكِ تابعي هذه المقادير
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 2 كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب زيت نباتي
- ماء للعجن
طريقة التحضير
- نخلط المكونات معاً ونضيف الماء بالتدريج لتتشكل عجينة متماسكة
- يمكن استخدام قالب السمبوسة ويمكن تشكيل العجينة باليد
- حضري الحشوة المفضلة لدى عائلتكِ وابدأي التشكيل
- حمي زيت للقلي
- اقلي السمبوسة وقدميها لعائلتك على الافطار
Source: Tareekaa.com