طريقة عمل سمك بلطي بالزيت و الليمون

المقادير

• 2 كيلو سمك بلطي
• 4 فصوص ثوم
• 2 بصل
• كمون
•  ليمون
• بقدونس
• زيت عباد الشمس
•   فلفل الوان
• بطاطس
•  ملح وفلفل أسود
•  أعشاب

خطوات التحضير

السمك البلطى من الوجبات الجميلة والتى يقبل عليها الكثيرين فى مصر وعدد من الدولى العربية، وإليكِ طريقة تحضيره .

طريقة تحضير سمك بلطي بالزيت و الليمون :

1. قطعي البطاطس حلقات بقشرها ورصيها في صينية مدهونة بالزيت .
2. قطعي البصل حلقات ورصيها في الصينية وعليها حلقات فلفل ألوان .
3. افرمي الثوم والليمون والكمون والزيت وملح وفلفل وبصل واعشاب وبقدونس .
4. تبلي الخضروات في الصينية بالخليط .
5. تبلي السمك المفتوح من البطن بالتتبيلة المفرومة وضعيه على الخضروات في الصينية .
6. ادخلي الصينية فرن ساخن حتى ينضج السمك .

اقتراحات سمك بلطي بالزيت و الليمون :

ثم قدميه .