39
![طريقة عمل سموثى طبقات التوت الأزرق و جوز الهند https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/25e94200edc184157b2959aff5cdea4c50e576bb-1.jpg](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/25e94200edc184157b2959aff5cdea4c50e576bb-1.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- للطبقة السفلية :
- 1/4 كوب زبادي
- 6 ملاعق حليب جوز الهند
- 1 كوب توت أزرق مجمد
- للطبقة الوسطى :
- 1 موز
- 1 كوب لبن زبادي
- 1/2 كوب توت أسود مجمد
- 1/2 كوب حليب جوز الهند
- 2 ملعقة طعام جوز هند مبشور
- للطبقة العليا :
- 1 موز
- 1/2 كوب ايس كريم فانيليا
- 2 ملعقة طعام جوز هند مبشور
- توت أسود طازج ورقائق جوز هند لتزيين الوجه حسب الرغبة
خطوات التحضير
- ضعى جميع مكونات الطبقة السفلية في الخلاط و إخلطيهم معاً حتى يصبح المزيج سلس و ناعم .
- ثم صبى بالتساوي في الأكواب حسب الكمية .
- ضعى الأكواب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل لتتجمد .
- ثم ضعى جميع مكونات الطبقة الوسطى في الخلاط حتى يصبح الخليط سلس و ناعم .
- ثم صبى خليط الطبقة الوسطى ببطء على خليط الطبقة السفلية بإستخدام القمع .
- ثم ضعى الأكواب مرة أخرى في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل لتتجمد .
- ثم ضعى جميع مكونات الطبقة العليا في الخلاط و إخلطيهم معاً حتى المزيج سلس و ناعم .
- ثم صبى خليط الطبقة العليا ببطء على خليط طبقة الوسطى بإستخدام القمع .
- ثم ضعى أعلى الكوب التوت الأزرق الطازج ورقائق جوز الهند ويقدم .
Source: Shamlola.com