طريقة عمل سندويتشات الدجاج الكرسبى

المقادير

• 2 صدر دجاج بدون جلد او عظم
• ماء بصلة
• ملح وفلفل
• ملعقة مستردة
• 2 كوب دقيق
• ملعقة كبيرة نشا
• ملعقة جنزبيل
• شطة بودرة
• زيت للقلى
• عيش
• خس
• طماطم
• مايونيز

خطوات التحضير

الدجاج الكرسبى المحبب لدى الجميع يمكنك عمله فى المنزل بكل سهولة وتقديمه لأطفالك فى سندويتشات للمدرسة ، وإليك الطريقة .

طريقة تحضير سندويتشات الدجاج الكرسبى :

1. قطعى صدور الدجاج وتبليهم بالماء البصل مع الملح والفلفل والمستردة وإتركيهم جانبا .
2. ضعى على الدقيق نشا وجنزبيل وثوم بودرة وزعتر وملح وفلفل وكركم ومعهم الشطة ، ثم خذى نصف كمية الدقيق وضعى عليها ماء وقلبيها حتى تصبح عجينة ثم ضعى الدجاج بها تتبل ، والكمية المتبقية ضعى فيها الدجاج ثم تقلى فى الزيت الساخن .

اقتراحات سندويتشات الدجاج الكرسبى :

نضع الدجاج فى العيش ومعه الخس والطماطم والمايونيز .