طريقة عمل سندويتش الخضار المشوي

المقادير

• 12  شريحة خبز باجيت
• 6  شرائح جبنة جودة
• 4  ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3  عدد فص ثوم مهروس
• 2  عدد فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
• 2 عدد باذنجان أسود كبير مقطع لشرائح متوسطة الحجم
• 2 عدد كوسة مقطعة لشرائح متوسطة الحجم
• 1 عدد فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات
• 1 عدد بصلة شرائح
• 1/4 كوب صوص بيستو

خطوات التحضير

1. تدهن الخضروات بالزيت من جميع الجوانب ثم نضعها فى صينية مع الثوم و رشة من الملح و الفلفل   .
2. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 أو لحين أن تنضج ثم نحضر شرائح الخبز و تدهن بصوص البيستو   .
3. ثم نضع فوق الصوص شريحة من الجبن ثم نرص شرائح الخبز ثم نضع شريحة من الجبن ثم شريحة خبز   .
4. نضع الساندويتش على طاسة غير قابلة للإلتصاق ساخنة جداً مع الضغط عليه ثم يقلب على الجانب الآخر و ذلك حتى تسيح الجبن ثم يرص و يقدم فوراً  .

إقتراحات لسندويتش الخضار المشوي

     يقدم مع البطاطس المقلية و الكولا  .