طريقة عمل سندويشات البيض

‘);
}

• بيضتان.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• رغيف من الخبز العربي.

طريقة التحضير:

• اخفقي البيض، ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح.
• سخني الزيت في مقلاة، واسكبي البيض فوق الزيت، واتركيه حتى يحمر وينضج بشكل تام.
• ضعي قرص البيض في رغيف الخبز العربي، ولفيه كساندويش.

سندويشات البيض بالجبن

المكوّنات:

• أربع بيضات كبيرة.
• نصف كوب من جبنة الموزاريلا الطازجة المبشورة.
• أربع حبات من الفلفل الأخضر مشوية ومقشرة ومنزوعة البذور.
• بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح صغيرة.
• بهار.
• ملح.
• كمون.
• ربع كوب من الثوم المهروس.
• قطعتان من خبز البيتا.

طريقة التحضير:

• أحضري قطعة كبيرة من القصدير، وضعي عليها قطع خبز البيتا.
• أضيفي الثوم المهروس أو قليلاً من معجون الثوم على الخبز.
• ضعي الفلفل المشوي فوق الثوم ثم ضعي شرائح البصل.
• رشي جبنة الموزاريلا فوق البصل والفلفل، ثم ضعي البيض فوقها.
• اشوي السندويش مع بقاء ورق القصدير في الفرن على نار هادئة، ثم نار متوسطة لمدة سبع دقائق.

سندويشات البيض بالمايونيز والطماطم

المكوّنات:

• قطعتان من التوست.
• بيضتان.
• سبع حبات من البندورة الكرزية الصغيرة.
• حبتان من البصل الأخضر.
• رشاد.
• ملعقة كبيرة من المايونيز الأبيض.
• فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• إملئي قدراً صغيراً بالمياه، وضعي البيض فيه استعداداً لسلقه.
• أضيفي كمية من الملح إلى البيض حتى يسهل تقشيره بعد سلقه.
• ضعي القدر على نار هادئة، واتركيه لمدة عشرين دقيقة.
• تخلصي من الماء الساخن في القدر، وضعي الماء البارد فيه حتى يبرد البيض.
• قشري البيض المسلوق.
• قطعي البيض المسلوق، وضعيه في طبق.
• قطعي البندورة إلى أرباع.
• قطعي البصل إلى شرائح رقيقة.
• أضيفي أرباع البندورة وشرائح البصل إلى طبق البيض.
• أضيفي المايونيز إلى البيض، واخلطيه معه.
• أضيفي الفلفل الأسود والرشاد واخلطي ببطء.

فيديو طريقة عمل سندويشات البيض السريعة

للتعرف على طريقة عمل سندويشات البيض السريعة شاهد الفيديو.