طريقة عمل سوسيس مقلي بالخلطة

المقادير

• 7 قطع (أصابع) سوسيس
• 1/2 كوب دقيق الذرة
• 7 ملاعق كبيرة (ملعقة طعام) دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة (ملعفة شاي) ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة (ملعفة شاي)  بقسماط مطحون
• 1/2  ملعقة صغيرة (ملعفة شاي) فلفل حريف
• 1/2 كوب لبن
• 1حبة بيضة
• ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) عسل
• زيت للقلي
• عصيان خشبية

 طريقة عمل السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز

خطوات التحضير

1. نحضر مقلاة عميقة ،ونضع فيها الكثير من الزيت ، ونتركها على النار حتى يسخن الزيت
2. نضع داخل منتصف كل حبة سوسيس عصاة خشبية
3. نحضر وعاء نضع فيها الدقيق والملح والبقسماط المطحون والفلفل ونقلبهم معًا
4. نحضر وعاء اخر نضع فيه اللبن والبيض والعسل ونخلط كل المكونات معًا حتى تتجانس
5. نضيف خليط الدقيق لخليط اللبن ونقلب حتى تتداخل كل المكونات
6. نغمس أصابع السوسيس في خليط التغطية حتى تتغطى بشكل كامل
7. نضع أصابع السوسيس في المقلاة لمدة ثلات دقائق حتى تنضج ثم نقدمها

• وصفة مشابهة :  طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبن الموزاريلا

سر نجاح تحضير أصابع السوسيس :

• سر قرمشة السوسيس في خليط التغطية
• من الممكن الاستغناء عن الفلفل الحريف

فوائد أصابع السوسيس :

• تعطي أصابع السوسيس  طاقة كبيرة للجسم
• تساعد أصابع السوسيس على بناء عضلات الجسم

قد يعجبك:15 وصفة للسوسيس