طريقة عمل سوفليه الجبن بالزيتون

المقادير

• أي نوع جبن مفضل
• 1 كوب لبن
• 2 ملعقة دقيق
• 2 بيضة
• زيتون شرائح
• القليل من الزعتر

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت.
3. في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الجبن و أخفقي المزيج جيدا.
4. اضيفي الدقيق و الزعتر و الزيتون الى مزيج البيض ثم قلبي بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
5. أضيفي الزيتون الى مزيج الدقيق و البيض و قلبي مرة أخرى ثم ضعيه في الصينية المدهونة بالزيت.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة.
7. قدمي سوفليه الجبن بالزيتون كوجبة إفطار لذيذة و خفيفة.