طريقة عمل سينابون سريع

1- في عاء متوسط الحجم، أخفقي الماء، السكر والخميرة.
2- أتركي المزيج جانباً لمدة 15 دقيقة.
3- زيدي الملح والزبدة إلى مزيج الخميرة وحركي المكونات.
4- أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي حتى تحصلي عجينة ليّنة.
5- لتحضير الحشوة: في وعاء صغير الحجم قلبي السكر الأسمر، الزبدة والقرفة.
6- إفردي العجينة ثمّ وادهني الحشوة عليها.
7- لفّي العجينة ثمّ قطّعيها إلى رولز متساوية الحجم.
8- صفي الرولز في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
9- أخرجي السينابون من الفرن وانثري على وجهه السكر البودرة. ألف صحة!