285
شراب الكركديه
شراب الكركديه وهو من الذ انواع المشروبات المنعشة والكركديه مشروب مشهور في بلاد الشام وايضا في مصر يقدم اما بارد او ساخن كالشاي وعادة ما يقدم في المناسبات السعيدة ويتميز بلونه الرائع وطعمه اللذيذ واليكم طريقة التحضير
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 4 كوب ماء
- 1كوب اوراق كركديه
- 1½كوب سكر
- 2 كوب ثلج
طريقة التحضير
- – في قدر نضع كوب ماء ونصف كوب سكر ونضيف الكركديه ونتركه على النار متوسطة الى ان يغلي جيدا
- – نتركه 4ساعات ليبرد وتتشرب اوراق الكركديه الماء
- – نصفي اوراق الكركديه بمصفاة وناخذ الخلاصة
- – نضيف الماء والسكر ونحركهم الى ان يذوب السكر تماما ونضعه بالبراد لمدة ساعتين تقريبا
- – نضيف الثلج المكسر ونسكبه في اكواب وتصبح جاهزة للتقديم
نصيحة
طريقة عمل شراب الورد وتوت العليق
Source: Tareekaa.com