204
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
شوربة البطاطس بالكراث من أفضل الشوربات المناسبة لبرد الشتاء حيث تساعد على تدفئة الجسم ،كما تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية الآخرى ،فهي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإصابة بالروماتيزم وتصلب الشرايين ، تعرفوا على طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة .
المقادير
- 4 فصوص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة زبد
- 2 حبة كراث
- 2 حبة بطاطس
- 3 كوب مرقة دجاج
- رشة ملح
- 1/4 ملعقة فلفل اسود
- ورق لورا
خطوات التحضير
[wpcc-iframe style=”position: absolute; width: 100%; height: 100%; left: 0;” src=”https://www.youtube.com/embed/f8VJV8RWdJ0?ecver=2″ width=”640″ height=”360″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”]
- قومي بتقطيع البطاطس والكراث.
- تذاب الزبد ويضاف إليها الكراث والبطاطس.
- ثم تضاف المرق ويتبل المقدار بالفلفل والملح ثم ورق اللورا ويغطي ويترك علي نار هادئة حتى يتم النضج
- قومي بضربهم بالمضرب ويسخن جيداً دون أن يغلي.
- يقدم مزيناً بالبقدونس
Source: Shamlola.com