طريقة عمل شوربة الدجاج والشوفان

المقادير

•  بصله صغيره مفرومه
• كوب فطر طازج مقطع شرائح
• نصف كوب رقائق الشوفان
• نصف كوب كريمه طبخ
• ٥ اكواب مرق دجاج
• ملعقه صغيره ملح
• نصف ملعقه صغيره فلفل ابيض
• رشه جوزه الطيب
• ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

خطوات التحضير

1. في وعاء، اسكبي زيت زيتون وبعدين شوحي البصل حتى يذبل .
2. اضيفي الفطر وقلبي مده ١٠ دقائق .
3. اضيفي الشوفان وقلبي .
4. اسكبي الشوربه واتركيها حتى تستوي مده ٢٠ دقيقه علي نار هادئة .
5. اضيفي الكريمة والبهارات و اتركيها تغلي قبل التقديم .