224
شوربة الشوفان للرجيم
شوربة الشوفان للرجيم ، من اغنى انواع الشوربات بالفوائد الصحية ، فللشوفان فوائدلا تعد ولا تحصى فهو غني بالفيتامينات و بالالياف المفيدة لجسم الانسان ، و شوربة الشوفان للرجيم الممزوجة بالكريمة البيضاء الغنية ، هي من الذ انواع الشوربات وعادة ما تحضر بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية واليكم الطريقة.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- 1 كوب شوفان
- 1 كوب كريمة الطبخ
- 1ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بطاطا متوسطة الحجم
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- 1 لتر ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ½ كوب جبنة قشقوان
طريقة التحضير
- – نضع البطاطا في قدر متوسط ونغمره بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تنضج البطاطا جيدا
- – نقطع البطاطا الى مكعبات كبيرة ونقطع البصل ايضا الى مكعبات كبيرة ونضعها في الخلاط الى ان تصبح صوص
- – نضع البصل والبطاطا في قدر ونضيف اليه كمية الزبدة وندعه على نار متوسطة الى ان يبدا بالغليان قليلا
- – نضيف كمية الماء الى البطاطا والبصل مع الاستمرار بالتحريك
- – نضيف الملح والفلفل الابيض الى الشوربة ونستمر بالتحريك
- – نضيف كمية الشوفان الى الشوربة ونتركها تغلي عشر دقائق
- – نضيف كريمة الطبخ الى شوربة الشوفان مع الاستمرار بالتحريك الى ان تصل لدرجة الكثافة المطلوبة
- – عندما تصبح الشوربة كثيفة نوزعها في الطباق ونوزع على سطحها الجبنة القشقوان وتصبح جاهزة للتقديم
3.5.3208
Source: Tareekaa.com