202
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- عصير طماطم
- فنجان ونصف صغير شعيرية
- مرقة لحم
- بصلة صغيرة
- زبد
- ملح
- قرفة
- فلفل حلو
خطوات التحضير
- يسلق اللحم ثم تضاف البصلة والقرفة والملح والبهار وحين ينضج اللحم يصفى المرق .
- تحمر الشعيرية في القليل من الزبد ثم يضاف عصير الطماطم والمرقة وتحرك وتقدم وتزين بالبقدونس (المفروم).
Source: Shamlola.com