130
شوربة الكوسا للتخسيس
شوربة الكوسا للتخسيس تتميز بكونها مغذية ومناسبة للتخسيس فهي خالية من الدهون وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية حيث تتكون من كوسا وجزر وبصل وبطاطا تضاف إلى مرق الخضار وبعد أن تغلي المكونات معاً تصبح شوربة الكوسا للدايت جاهزة للتقديم .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- 2 حبة بصل مفروم ناعم
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 كوب كوسا مقطعة
- ½ كوب بطاطا مقطعة
- ½ كوب جزر مقطع
- 3 كوب مرق خضار
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
- نضع الزيت في قدر عميق ونحميه ثم نضيف البصل والثوم ونحرك لمدة دقيقتين حتى يصبح البصل طرياً .
- نضيف الكوسا والجزر والبطاطا والملح والفلفل ونحرك قليلاً .
- نضيف مرق الخضار ونتركه يغلي على نار عالية ثم نتركه على نار هادئة حتى تنضج الخضار جيداً .
- نضع شوربة الكوسا في زبادي التقديم ونقدمها .
Source: Tareekaa.com