طريقة عمل شوربة بنجر و خضار

المقادير

• بنجر
• بطاطس
• جزر
• كرنب أبيض
• كرنب أحمر
• كرفس
• مرقة دجاج
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 1 بصل
• 2 فص ثوم
• ملح فلفل أسود
• كوب ساور كريم

خطوات التحضير

جربى معنا شوربة البنجر مع الخضروات اللذيذة والصحية أيضا ، ضعيها على مائدة شوربات رمضان العامرة .

طريقة تحضير شوربة بنجر و خضار :

1.  شوحي البصل و الثوم و الكرفس بالقليل من الزيت .
2.  ضيفي الملح و الفلفل و الجزر و الكرنب .
3.  ضيفي البطاطس و البنجر ثم ضيفي المرق و اتركيهم حتي النضج .
4.  لفي البطاطس بورق الفويل و اشويها في الفرن .

اقتراحات شوربة بنجر و خضار :

وقدميها مع الشوربة والساور كريم .