طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

إليكى سيدتى شوربة حارة  ذات مذاق خاص إنها شوربة حمص الشام والطماطم الحارة  ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

1. يدق الثوم مع قرون الفلفل و الكزبرة و الملح و الكمون حتى تتشكل عجينة  .
2. يوضع الزيت في وعاء على النار ثم تضاف العجينة و تقلب على نار هادئة لمدة 3 دقائق  .
3. يضاف الحمص و الطماطم مع المرقة و يترك الخليط لمدة 15 دقيقة على النار ثم يوضع في خلاط العصير حتى يصبح خليط ناعم  .
4. تسخن الشوربة و توزع في أطباق التقديم ثم تزين بالكريمة و الكزبرة الخضراء و تقدم   .

إقتراحات لشوربة حمص الشام والطماطم الحارة

     تقدم ساخنة  .