1- اسلقي الماش في قدر ثم أضيفي اليه الأرز. 2- حمّي الزيت في مقلاة، قلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي. 3- أضيفي البصل الكركم، الكاري والملح وقلبي المكونات حتى تتجانس. 4- بواسطة المطحنة اليدوية، اطحني الماش والأرز. 5- زيدي البصل على مزيج الماش والارز، وأطهي المزيج على النار مدة 10 دقائق ثم ارفعيه عن النار. 6- أسكبي الشوربة في طبق وقدميها على سفرتك.
