طريقة عمل شوربه البقدونس

المقادير

ازيكم يااحلي شملولات عملتلكم انهاردا شوربه البقدونس لذيذه جداا وهتعجبكم اوووي
المقادير
3 كوب بقدونس مفروم
2 كوب كريمه طبخ قليله الدسم
1/2 كوب زيتون
1/2 كوب جبنه بيضا قليله الدسم
بصله
4 فص ثوم
مكعب مرق خضار
بقدونس مفروم وصنوبر للتزيين
3 ملعقه كبيره زيت زيتون
ملعقه صغيره ملح وفلفل
لتر ونصف ماء
الطريقة
فى قدر على النار يوضع الماء ومكعب الخضار والبهارات
يفرم البقدونس والبصل والثوم ثم يضافوا الى المرق ويتركوا لمده 10 دقائق
يضاف الكريم والجبن والزيتون ثم يوضع المزيج فى الخلاط الكهربائى للحصول على خليط ناعم جدا
يعاد الخليط مره اخرى فى القدر ويترك لمده 30 دقيقه
يرفع القدر من على النار ويسكب فى طبق التقديم ثم يزين بالبقدونس والصنوبر

خطوات التحضير