136

مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
زيت نباتي – ملعقة صغيرة
-
صدر دجاج – 2
-
عصير ليمون حامض – ربع كوب
-
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
-
إكليل الجبل، مفروم – ملعقة صغيرة
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
2- في وعاء، ضعي الدجاج ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، إكليل الجبل، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- ضعي صدري الدجاج على صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ60 دقيقة، واحرصي على تقليبها عند مرور نصف وقت الطبخ.
4- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com