103
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8
هل جربتي من قبل صلصة التين بالتوابل؟ الكثير منا يعشق الطعم الحلو والحادق في نفس الوقت وأصبح هذا الطعم مشهور جدا وخاصة في مصر.. دعونا نتعرف على صلصة التين المتبل.
المقادير
- 250 جرام تين مجفف مقطع
- 1/2 كوب خل تفاح
- 1/4 كوب مكبوس سكر بني
- 1 عصاقرفة
- 2 ملعقة شاي زيت نباني
- 1/2 ملعقة شاي بهارات
خطوات التحضير
تحضير صلصة التين المتبل
- يقلب التين مع الخل و السكر و القرفة و البهارات و الزيت في إناء على نار متوسطة و يقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى يغلي المزيج .
- ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة مغطى جزئياً مع التقليب من آن لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج سميكاً .
إقتراحات لصلصة التين المتبل
- يبرد و ينقل لوعاء محكم.
اقتراحات لوصفات التين:
Source: Shamlola.com