189
صلصة بافلو
صلصة بافلو الأمريكية بطريقة سهلة مع نكهة الثوم وصلصة الفليفلة الحارة الممزوجة مع زيت الزيتون والخل بطريقة سميكة مع الزبدة المذوبة، ويتم استخدمها عادة من أطباق الدجاج، وهي جيدة وشهية مع أطباق البطاطا المقلية والمعكرونة والسندويشات المتنوعة
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة مذوبة
- 2 ملعقة طعام من الخل
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ½ كوب صلصة فليلفة حارة (شطة)
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة مع صلصة الفليفلة حتى تمتزج، ثم نضيف زيت زيتون والخل، ونستمر بالخفق حتى تندمج جيداً
- نضيف الثوم والملح، ونحرك قليلاً، ثم ننقل الصلصة لوعاء محكم الإغلاق، ونضعها بالثلاجة لمدة 10 دقائق، ثم نخرجها، ونهز الوعاء قبل استخدامها
- ملاحظة:
- يمكنك تخزين الفائض منها بالثلاجة في وعاء محكم لمدة 15 يوم
3.5.3226
Source: Tareekaa.com