طريقة عمل صوص البيستو بالفول السوداني

المقادير

خطوات التحضير

قدمى على سفرتك بجانب الأطباق الجانبيةصوص خفيف و مميز  إليكى سيدتى صوص البيستو بالفول السوداني و الجبن الرومى  ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير صوص البيستو بالفول السوداني

1. في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نحمص الفول جيداً حتى يأخذ لون ذهبي مائل للبني قليلاً  .
2. نترك الفول السوداني خمس دقائق حتى يبرد قليلاً  .
3. و في الخلاط نضع الفول السوداني و الجبنة الرومي و الثوم و الريحان و الملح ثم نقوم بفرم الخليط جيداً  .
4. نرفع الكوب الذي يتوسط غطا الخلاط أثناء الفرم و نقوم بإضافة زيت الزيتون بالتدريج حتى يمتزج الخليط جيداً .

إقتراحات لصوص البيستو بالفول السوداني

    يستخدم الصوص في البيتزا أو المكرونة لإعطاء نكهة مميزة  .