36
صوص الشوكولاته للكيك بالقشطة
صوص الشوكولاته للكيك بالقشطة نحتاجه في وصفات الحلويات والكاتو لذا نقدم لكم طريقة لعمل صوص الشوكولا في البيت بكل سهولة وبمذاق لذيذ وشكل شهي ومكونات بسيطة عبارة عن حليب وزيت وكاكاو وقشطة وسكر تخفق معاً حتى يتكون الصوص وعندما يبرد يكون جاهزاً لتزيين الحلى به مهما كان نوعه .
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- ½ كأس ماء
- ½ كأس سكر
- ½ كأس بودرة كاكاو
- ½ كأس زيت
- ½ كأس بودرة حليب
- 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
- 1 علبة قشطة (125 مل)
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من الماء والزيت والحليب البودرة والكاكاو البودرة والسكر والنسكافيه .
- نخفق المكونات السابقة بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جيداً بدون أي تكتلات .
- بعد أن تمتزج المكونات ويصبح لدينا مزيج متجانس نقوم بإضافة علبة القشطة ونعيد خفق المكونات حتى تمتزج القشطة جيداً مع المكونات السابقة ويصبح لدينا مزيج سميك نوعاً ما .
- نضع صوص الشوكولا في البراد لعدة ساعات حتى يصبح الصوص بارداً وبالتالي يكون جاهزاً لاستخدامه في الكيك أو أي نوع من الحلى .
3.5.3251
Source: Tareekaa.com