طريقة عمل صينية البطاطس المخفوقة بالفرن

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا صينية البطاطس المخفوقة بالفرن بطريقة سهله جداا ودى الطريقة
المقادير
بطاطس ,5 حبات
زبدة مُذابة, ملعقة كبيرة
بيض مخفوق,2 حبة
كريمة مخفوقة, كوب
جبن شيدر مبشور,0.50 كوب
جبن بارميزان مبشور,0.25 كوب
بصل مقطّع,0.50 كوب
بقدونس مفروم,0.50 كوب
ملح وفلفل حسب الرغبة ,
طريقة
– اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثم قشريها واهرسيها جيداً مع الزبد، ثم ضعيها بشكل متجانس في إناء فرن زجاجي.
– امزجي البيض مع الكريمة والجبن الشيدر والبصل والبقدونس والملح والفلفل في وعاء وضعيها فوق مزيج البطاطس، ثم انثري الجبن البارميزان على السطح.
– سخني الفرن إلى مائتي درجة مئوية، ثم ضعي فيه صينية البطاطس لمدة نصف ساعة أو حتى يتحوّل السطح إلى اللون البني المائل للذهبي، وقدميه في الحال.

خطوات التحضير