181
صينية البطاطس بالدجاج السورية
صينية البطاطس بالدجاج السورية من الوصفات السهلة التي لا تحدث أي فوضى في مطبخك ويمكنك تجهيزها فور عودتك من العمل فهي سهلة وسريعة فيوضع الدجاج والبطاطس والبصل والثوم والبهارات وأي مكونات أخرى تفضلونها في الصينية ثم توضع في الفرن حتى تنضج المكونات وتقدم .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 8 أفخاذ دجاج
- ½ كيلو غرام بطاطس مقشرة ومقطعة
- 2 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مهروس
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 220 C ثم ندهن صينية الفرن بالزيت ونضعها جانباً .
- نضع أفخاذ الدجاج وزيت الزيتون والبطاطس والبصل والثوم والبهارات في وعاء ونخلطها جيداً .
- بعدها نرتب قطع الدجاج والبطاطس في الصينية التي حضرناها ثم نضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً .
- نضع الدجاج والبطاطس في طبق التقديم ونزين بالزعتر الأخضر حسب الذوق وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .
Source: Tareekaa.com