طريقة عمل صينية البطاطس بالصويا

المقادير

عملتلكم انهاردا صينية البطاطس بالصويا يارب تعجبكم
مقادير
٤ حبات بطاطس متوسطة الحجم
كيس لحم مفروم مربع
صلصة صويا معتدلة
حبة بصلة صغيرة
فصين ثوم
ملح وفلفل اسود وكمون (نصف ملعقة صغيره من كل نوع)
٣ ملاعق كبيرة دقيق
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ مكعب ماجي
جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة
١. تسلق البطاطا وتهرس في صينية وسط.
٢. يكشن البصل والثوم ويضاف اليه الملح والكمون وفلفل اسود وماجي، يضاف عليه اللحم المفروم ويقلب الى ان ينضج، تضاف صلصة الصويا على حسب الرغبة.
٣. نضع خليط اللحم المفروم على البطاطس المهروسه.
٤. نخلط البشاميل، نغلي كاس ماء حار في قدر ونضع الدقيق ونقلب بشكل مستمر ثم نضع الحليب الى ان يثقل وممكن اضافه قليل من الماء.
٥. نضع البشاميل على المفروم ونرش جبنة موزريلا ونغطي البشاميل.
٦. توضع الصينية في الفرن من فوق حتى تحمر.

خطوات التحضير