طريقة عمل صينية بطاطس بالشاورما والبشاميل

المقادير

• ربع كيلو لحمة شاورما
• نصف كيلو بطاطس مسلوقة
• 1 بصل شرائح
• 4 فص ثوم
• 1 كوب جبنة موتزاريلا
• بقدونس
• فلفل الوان

البشاميل:

• 2 ملعقة دقيق
• 2 كوب لبن
• زبدة

خطوات التحضير

1.  تسلق البطاطس و تهرس فى مقلاة تعصج او تسوى الشاورمة مع البصل و الفلفل.
2. فى كسرولة يحمر 2 ملعقة دقيق مع 2 ملعقة زبدة مع إضافة اللبن حتى الغليان و فى صينية مدهونة بالزبدة.
3. توضع البطاطس و الشاورمة و البشاميل و الجبنة بالترتيب و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.