طريقة عمل صينية خضار مشكلة بالفرن

المقادير

 
*تكفي 6 أشخاص *
 
مقادير الخضروات :

• 4 حبة كبيرة الحجم طماطم مقطعة شرائح رقيقة
• 2 حبة كبيرة الحجم كوسة مقطعة شرائح رقيقة
• 2 حبة باذنجان كبير الحجم مقطع شرائح رقيقة
• 3 حبة بطاطس كبيرة الحجم مقطة شرائح رقيقة
• 2 حبة بصل كبير الحجم مقطع شرائح رقيقة

 
مقادير البهارات للتتبيل:

• 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” ملح
• 1 ملعقة صغيرة  “ملعقة شاي”  فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” شطة
• 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” ريحان مطحون
•  1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” أوريجانو
•  1ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” روز ماري
• 1 كوب كبير زيت زيتون (220 ملل)

 
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ