طريقة عمل طاجن الدجاج بالمشروم

المقادير

• 4 صدور فراخ مخلية من العظم مقطعة نصفين
• 1 علبة شوربة كريمة
• 1 كوب كريمة حامضة
• 32 قطعة بسكوت الزبدة
• 1/4 كوب بصل مقطع
• 1/4 كوب مشروم مقطع

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في اناء على النار ضعي الماء و داخلة صدور الدجاج و اتركيها حتى تنضج لمدة 20 – 30 دقيقة.
3. ارفعي الاناء ثم قطعي صدور الفراخ الى قطع صغيرة و ضعيها في صينية تناسب الكمية.
4. احضري اناء عميق ثم اخلطي شوربة الكريمة و الكريمة الحامضة و البصل و المشروم و قلبي جيدا.
5. صبي الخليط على الدجاج بداخل الصينية.
6. احضري قطع البسكويت ثم قومي بتفتيتها في صينية اخرى و يتم توزيعها فوق الدجاج .
7. غطي الصينية بورق الفويل و ضعيها في الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
8. يمكنك وضعها في الفريزر قبل التسوية لتسويتها في وقت آخر.