طريقة عمل طاجن اللحم بالبطاطس والجزر

المقادير

• علبة صلصة طماطم
•  2 طماطم مقطعة
•  1/3 كوب ماء
•  2/3 ملعقة صغيرة سكر
•  ملح”حسب الرغبة”
• فلفل أسود”حسب الرغبة”
•  260 جرام لحم بقري
•  1 جزر مقطع
•  1 بطاطس مقطعة
•  1/2 عود كرفس
•  1 بصل
•  1/4 خبز توست مكعبات

خطوات التحضير

1. اخلطي صلصة الطماطم مع الماء والسكر والملح والفلفل .
2.  ضيفي باقي المقادير فوقهم .
3. وضعيهم في صينية فرن وغطيه واخبزيه على درجة حرارة متوسطة ويقدم الطاجن مع الأرز بالشعيرية  .