375
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 قطعة
سهل
المكوّنات
-
دقيق – 4 أكواب
-
خميرة فورية – ملعقة كبيرة
-
ماء دافئ – كوب وثلاثة أرباع
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
-
لبن زبادي – 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الخميرة والملح.
2- أضيفي اللبن الزبادي والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطّي العجينة واتركيها رتاح حوالي ساعة. استخدميها لتحضير البيتزا. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com