127
عصيدة الكينوا والتفاح
عصيدة الكينوا طبق جديد وفكرة جديدة لتحضير اطباق الكينوا الصحية والمغذية، في هذه الوصفة ستحصلون على نكهة مميزة وطعم محبب يمكن اعتمادها كطبق صحي للرجيم والدايت
المقادير
- 1 كوب من الحليب
- 2 حبة من الهيل
- ¼ كوب من الكينوا المطبوخة
- ½ تفاح مفروم
- 10 حبات من اللوز المفروم
- ½ كوب من السكر
طريقة التحضير
- – يغلى الحليب مع الكينوا ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع حبات الهيل.
- – قم بإذابة السكر في قدر آخر، وأضف التفاح وقلّبهم لمدة 5 دقائق حتى يتبخر الماء.
- – قم بإضافة خليط التفاح إلى الحليب ببطء شديد لضمان عدم تخثر الحليب، وتخلص من أي سوائل زائدة في التفاح.
- – أزل حبات الهيل وقم بتقديمه سواء بعد تبريده أو وهو دافئ بعد تزيينه بحبات اللوز المفروم.
Source: Tareekaa.com