طريقة عمل عصير الزنجبيل و البطاطا الحلوة

1. نغسل البطاطا والجزر جيداً، ونسلقهم في الماء لمدة 20 – 25 دقيقة لينضجوا.
2. نقشر الجزر والبطاطا، ثم نهرسهم جيداً ونتركهم حتى يبردوا.
3. في وعاء الخلاط، نضع الجزر والبطاطا والحليب والزنجبيل والعسل، ونضربهم جيداً حتى يتجانسوا.
4. نصب عصير البطاطا بالزنجبيل في الأكواب، ونقدمه بارد.

• وصفة مشابهة:حضري كرات الجزر بالزنجبيل

سر نجاح عصير البطاطا:

• يمكن استبدال الحليب بلبن جوز الهند للحصول على مذاق مختلف.
• يمكن إضافة كمية أكبر من الحليب للحصول على عصير أنعم وأخف.

فوائد عصير البطاطا:

• تعتبر البطاطا من الأطعمة الغنية بفيتامين “د” الضروري لصحة العظام والأسنان.
• البطاطا تحتوي على فيتامين “B6” الذي يقلل من نسبة الأنسولين في الدم.
• تحتوي حبة البطاطا المتوسطة المسلوقة على 100 سعر حراري.

قد يعجبك:طريقة عمل عصير برتقال بالجزر