48
عصير المانجو الطبيعي
عصير المانجو المثلج يروي الظمأ في فصل الصيف الحار وهو لذيذ للغاية كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات تعزز جهاز المناعة وتساعد على تقليل كمية الكولسترول بالدم وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والحفاظ على توازن ضغط الدم إلى جانب احتوائه على الحديد الذي يعوض فقر الدم، وتحضير هذا العصير في المنزل سهل وسريع .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 1 حبة مانجو
- ½ كوب قطع ثلج
- 3 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
- نغسل حبة المانجو جيداً ثم نضعها في الفريزر حتى تتجمد ويمكن استخدامها في أي وقت تريدين .
- نخرج المانجو من الفريزر ونتركها حتى تصبح طرية قليلاً ويذوب الثلج عنها ثم نقطعها دون تقشير ونضعها في وعاء .
- نضع قطع الثلج في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر وقطع المانجو وماء بارد بحيث يغمر المكونات ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً مع بعضها .
- يمكن إضافة ماء حسب سماكة قوام العصير الذي تفضلونه .
- نصفي عصير المانجو ونوزعه على أكواب التقديم ونزين بقطع المانجو وبذلك يكون جاهزاً .
Source: Tareekaa.com