64
عصير المانجو المجمده
عصير المانجو المجمده بطريقة حامضة وباردة عن طريق خلط المانجو المجمد والمثلج بخلاط الطعام مع عصير الليمون، ويقدم المخفوق مع فتات بسكويت الشوفان والتوت البري على سطحه .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 5 دقائق
المقادير
- ⅔ كوب ماء
- ¼ كوب كاجو
- ⅓ كوب عصير الليمون
- 1 ½ كوب من المانجو المجمد
- 1 ملعقة صغيرة مبشور قشر الليمون
- القليل من التوت وبسكويت الشوفان للتزيين
طريقة التحضير
- ننقع الكاجو بالماء لمدة ساعة حتى يصبح بشكل طري، ثم نضع المانجو المقشر والبارد في خلاط الطعام، ونضيف له الماء وقشر الليمون وعصيره
- نحرك المكونات حتى تصبح ناعمة، وننقلها لكوب مناسب أو لصحن التقديم، ونرش عليها التوت البري وبسكويت الشوفان، ونقدمها فوراً، أو نبردها بالثلاجة قبل التقديم لتكون أكثر صلابة وتماسك
Source: Tareekaa.com