طريقة عمل فطائر دجاج بالزعفران والكاري

المقادير

• عجينة فطائر
• دجاج مقطع و مسلوق
• بصلة صغيرة مقطعة
• زيت نباتي
• ملح
• فلفل أسود
• زعفران
• قليل من الكاري
• فلفل أخضر حار حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. يحمر الدجاج و يقلى مع البصل في قليل من الزيت يضاف له الملح ، الفلفل الأسود ، الزعفران ، الكاري ، الفلفل الأخضر الحار .
2. و تقلب على النار قليلا و تصبح جاهزة للحشو .
3. ثم نحشى العجينة وندخلها الفرن حتى تستوى  ثم تخرج وتقدم ساخنة .