طريقة عمل فطائر متشجن الامريكية

فطائر متشجن سميت كذلك نسبة الى ميتشيغن الولاية الأمريكية التي عرفت فيها وحققت شهرة واسعة ، و ما يميز حشوة فطائر متشجن هو انه يجب ان تحتوي على اللفت الذي يعتبر اساسي في تحضير الحشوة ، وهي من اطيب الاكلات الامريكية وهي واحدة من وصفات المعجنات النادرة التي يستخدم اللفت كحشوة فيها .