طريقة عمل قرنبيط مقلى من المطبخ المصرى

المقادير

• 1 قرنبيط
• 3 بيض
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب لبن
• 1/4 كوب شبت مفروم
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 
• 2  ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 
• 2 كوب زيت نباتى للقلى 
• ملح و فلفل أسود حسب الرغبة

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات المصرية إليكى القرنبيط المقلى اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير قرنبيط مقلى من المطبخ المصرى 

1. تفصل زهرات القرنبيط وتسلق في ماء ساخن مع القليل من الملح والفلفل الأسود .
2. يخلط البيض والدقيق واللبن مع البقدونس و الكزبرة والشبت يتبلوا بالملح و الفلفل الأسود .
3. تغمس زهرات القرنبيط في خلطة البيض واللبن وتقلى في الزيت الساخن.