156
كرات الدونات
كرات الدونات الصغيرة تماما مثل بالسكر و القرفة و المكوّن السري هو جوزة الطيب. شهية جدا ولذيذة وتصلح للكبار والصغار والمناسبات السعيدة .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- ½ فنجان من السكر الأبيض
- ¼ فنجان من السمن الصناعي المذاب
- ¾ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
- ½ كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
- فنجان واحد من الدقيق لجميع الاستعمالات
- ¼ فنجان من السمن الصناعي المذاب
- ½ فنجان من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير
- سخني الفرن لدرجة 190 درجة مئوية. ادهني 24 قالب مافن صغير بأي مادة دهنية.
- امزجي ½ فنجان سكر، ¼ فنجان سمن، وجوزة الطيب في وعاء كبير. حركي مع الحليب ثم امزجي مسحوق الخميرة والدقيق حتى يتجانس الخليط. املئي قوالب المافن حتى منتصفها.
- اخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها مائلا للذهبي، من 15 حتى 20 دقيقة
- – أثناء خبز المافن، ضعي ¼ فنجان من السمن المذاب في وعاء. وفي وعاء منفصل اخلطي ½ فنجان سكر مع القرفة. أخرجي المافن من القوالب، وغمسي كل مافن في السمن المذاب، ودحرجيها في مزيج السكر والقرفة. ودعيها تبرد ثم قدميها.
Source: Tareekaa.com