طريقة عمل كردون بلو لحم

المقادير

•   لحم شرائح
•   رومي مدخن
•   جبنة شيدر
•   بيض
•   لبن
•   دقيق
•   بقسماط
•   بهارات
•   بابريكا
•   ليمون
•   زيـت عباد شمس
•   ملح
•   فلفل

خطوات التحضير

الكوردون بلو واحدٌ من أشهر الأطباق والوصفات القادمة من المطبخ الفرنسي الراقي والعريق، إذ يمكننا التنويع في طريقة تحضيرها .

طريقة تحضير كردون بلو لحم :

1. افردي شرائح اللحم وتبليها بالملح والفلفل والبابريكا والبهارات  .
2. ضيفي عليها شرائح الرومي المدخن والجبنة الشيدر لفيها وتبليها بعصير الليمون ثم ضعيها في الدقيق  .
3. ضعيها في خليط البيض واللبن ثم ضعيها في البقسماط  .
4. ضعي زيت في مقلاة وحمري فيها الكوردن بلو  .

اقتراحات كردون بلو لحم :

وقدميها .