131
كوكيز بالكاكاو
كوكيز بالكاكاو من الحلويات التي يحبها الصغار والكبار والتي تحضر بكل سهولة حتى نحصل على شكلها الشهي ومذاقها اللذيذ وتقدم في الصباح مع القهوة أو العصير للأطفال .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 1 بيضة
- ½ كأس سكر
- ½ كأس زيت
- 1 ظرف بيكنغ باودر
- 1 ظرف فانيليا
- 1 كأس كورن فلاور
- 1 ملعقة طعام كاكاو
- ½ كأس طحين
- 2 ملعقة طعام مكسرات حسب الذوق
- 1 ملعقة طعام قطع شوكولاته صغيرة
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من البيض والزيت والسكر والبيكنغ باودر والفانيليا ونحرك المكونات جيداً .
- نضع الكورن فلاور والكاكاو ونحرك المكونات حتى تختلط ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة غير لاصقة .
- نضيف المكسرات وقطع الشوكولاته ونعجن قليلاً ثم نشكل أقراص الكوكيز ونضعها على ورق زبدة في صينية الفرن .
- نحمي الفرن على حرارة 180 ونضع الصينية فيه حوالي 10 دقائق .
- نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها حتى تبرد وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
Source: Tareekaa.com