طريقة عمل كوكيز بصوص الشيكولاتة

المقادير

• كوب ونصف دقيق
• كوب سكر
• بيضة
• 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
• رشة فانيليا
• رشة ملح
• شيكولاتة مذابة للتزيين

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه السكر والملح والبيكينج باودر، ويقلب جيداً.
3. يضاف البيض والفانليليا، ويقلب مرة أخرى حتى يتجانس.
4. يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم.
5. يرص في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى ينضج.
6. يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
7. توزع فوقه الشيكولاتة المذابة، وتترك لتتماسك.
8. يرص في الطبق، ويقدم.