120
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
10
المقادير
- ١ ثمرة كرنب متوسطة مبشورة
- ١ ثمرة بصل كبيرة مقطعة
- ١ ثمرة جزر مقطعة
- ٢عود كرفس مقطع
- ١ كوب سكر ابيض
- ١ كوب خل
- ٢/٣ كوب زيت نباتي
- ١ ملعقة كبيرة ملح
- ١ ملعقة كبيرة مستردة
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- في اناء عميق اخلطي الكرنب و الجزر و البصل و الكرفس و قلبي جيدا.
- ضعي ١ كوب من السكر و قلبي جيدا.
- في اناء صغير ضعي الخل و الملح و الفلفل و المستردة و الزيت.
- ضعيها على النار حتي تسخن المكونات.
- صبي الخليط على الكرنب و قلبي جيدا.
Source: Shamlola.com